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小弟刚学程序不长时间，所以知道得实在是有限，还请各位大虾指教，那位能像详细一点地告诉我什么是环境变量？  
   
  ps:为什么在php脚本中输出中文会出现乱码？如何才能解决？

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服务器变量：$_server  
  注:   在   php   4.1.0   及以后版本使用。之前的版本，使用   $http_server_vars。    
   
  $_server   是一个包含诸如头部(headers)、路径(paths)和脚本位置(script   locations)的数组。数组的实体由   web   服务器创建。不能保证所有的服务器都能产生所有的信息；服务器可能忽略了一些信息，或者产生了一些未在下面列出的新的信息。这意味着，大量的这些变量在   cgi   1.1   specification   中说明，所以您应该仔细研究它。    
   
  这是一个“superglobal”，或者可以描述为自动全局变量。这只不过意味这它在所有的脚本中都有效。在函数或方法中您不需要使用   global   $_server;   访问它，就如同使用   $http_server_vars   一样。    
   
  $http_server_vars   包含着同样的信息，但是不是一个自动全局变量。    
   
  如果设置了   register_globals   指令，这些变量也在所有脚本中可用；也就是，分离了   $_server   和   $http_server_vars   数组。相关信息，请参阅安全的相关章节   使用   register   globals。这些单独的全局变量不是自动全局变量。    
   
  您或许会发现下面列出的某些   $_server   元素并不可用。注意，如果以命令行方式运行   php，下面列出的元素几乎没有有效的。    
   
   
   
  “php_self”  
  当前正在执行脚本的文件名，与   document   root相关。举例来说，在url地址为   http://example.com/test.php/foo.bar   的脚本中使用   $_server[php_self]   将会得到   /test.php/foo.bar   这个结果。    
   
  如果   php   以命令行方式运行，该变量无效。    
   
  “argv”  
  传递给该脚本的参数。当脚本运行在命令行方式时，argv   变量传递给程序   c   语言样式的命令行参数。当调用   get   方法时，该变量包含请求的数据。    
   
  “argc”  
  包含传递给程序的命令行参数的个数。    
   
  “gateway_interface”  
  服务器使用的   cgi   规范的版本。例如，“cgi/1.1”。    
   
  server_name  
  当前运行脚本所在服务器主机的名称。如果该脚本运行在一个虚拟主机上，该名称是由那个虚拟主机所设置的值决定。    
   
  server_software  
  服务器标识的字串，在响应请求时的头部中给出。    
   
  “server_protocol”  
  请求页面时通信协议的名称和版本。例如，“http/1.0”。    
   
  “request_method”  
  访问页面时的请求方法。例如：“get”、“head”，“post”，“put”。    
   
  “query_string”  
  查询(query)的字符串。    
   
  “document_root”  
  当前运行脚本所在的文档根目录。在服务器配置文件中定义。    
   
  “http_accept”  
  当前请求的   accept:   头部的内容。    
   
  “http_accept_charset”  
  当前请求的   accept-charset:   头部的内容。例如：“iso-8859-1,*,utf-8”。    
   
  “http_accept_encoding”  
  当前请求的   accept-encoding:   头部的内容。例如：“gzip”。    
   
  “http_accept_language”  
  当前请求的   accept-language:   头部的内容。例如：“en”。    
   
  “http_connection”  
  当前请求的   connection:   头部的内容。例如：“keep-alive”。    
   
  “http_host”  
  当前请求的   host:   头部的内容。    
   
  “http_referer”  
  链接到当前页面的前一页面的   url   地址。不是所有的用户代理都会设置这个变量，而且有的还可以手工修改   http_referer。因此，这个变量不总是正确真实的。    
   
  “http_user_agent”  
  当前请求的   user_agent:   头部的内容。该字符串表明了访问该页面的用户代理的信息。一个典型的例子是：mozilla/4.5   [en]   (x11;   u;   linux   2.2.9   i586)。您也可以使用   get_browser()   得到这个信息。    
   
  “remote_addr”  
  正在浏览当前页面用户的   ip   地址。    
   
  “remote_port”  
  用户连接到服务器时所使用的端口。    
   
  “script_filename”  
  当前执行脚本的绝对路径名。    
   
  “server_admin”  
  该值指明了   apache   服务器配置文件中的   server_admin   参数。如果脚本运行在一个虚拟主机上，则该值是那个虚拟主机的值。    
   
  “server_port”  
  服务器所使用的端口。默认为“80”。如果你使用   ssl   安全连接，则这个值为您所设置的   http   端口。    
   
  “server_signature”  
  包含服务器版本和虚拟主机名的字符串。    
   
  “path_translated”  
  当前脚本所在文件系统的基本路径。这是在服务器进行虚拟到真实路径的映像后的结果。    
   
  “script_name”  
  包含当前脚本的路径。这在页面需要指向自己时非常有用。    
   
  “request_uri”  
  访问此页面所需的   uri。例如，“/index.html”。    
   
  “php_auth_user”  
  当   php   运行在   apache   模块方式下，并且正在使用   http   认证功能，这个变量便是用户输入的用户名。    
   
  “php_auth_pw”  
  当   php   运行在   apache   模块方式下，并且正在使用   http   认证功能，这个变量便是用户输入的密码。    
   
  “php_auth_type”  
  当   php   运行在   apache   模块方式下，并且正在使用   http   认证功能，这个变量便是认证的类型。

运行：  
  <?  
  phpinfo();  
  ?>